Dieta Zone

Nu este nevoie sa consumi ingrediente ciudate si miraculoase pentru a slabi. Zone foloseste in mod corect "medicamentul" cel mai important si cel mai eficient pe care ni l-a dat natura - hrana.

Principiile dietei Zone

"Este o dieta bazata pe o alimentatie sanatoasa, cu o atenta distributie a caloriilor, acestea provenind 40% din carbohidrati, 30% din proteine, 30% din lipide", ne spune Dr. Mihaela Gologan medic specialist diabet, nutritie, boli metabolice. "Este asadar o dieta cu un continut redus de carbohidrati (low-carb), pornind de la premisa ca acestia sunt necesari ca sursa energetica, dar in exces se transforma cu ajutorul insulinei in depozite de grasime", continua specialistul.

Pentru a te bucura de beneficiile dietei Zone este necesar sa urmezi cateva reguli simple:

1. Respecta balanta carbohidrati-proteine-grasimi!
Fiecare masa trebuie sa contina o cantitatea suficienta de carbohidrati (40%), o cantitate adecvata de proteine (30%) si o cantitate moderata de grasimi (30%).

2. Opteaza pentru alimentele naturale si sanatoase!
Cheia unei vieti sanatoase este consumul de alimente bogate in nutrienti: vitamine, minerale, fibre etc. Aceasta presupune sa consumi cat mai multe fructe si legume, peste, carne alba si produse lactate cu putine grasimi.

3. Distribuie necesarului alimentar pe parcursul intregii zile!
Pentru a avea o silueta de invidiat este necesar sa duci o viata echilibrata din punct de vedere alimentar. De aceea trebuie respectate cele trei mese importante din timpul zilei si cele doua gustari. Ai grija si la cantitatea de mancare pe care o consumi de fiecare data, portiile trebuie sa fie mici si dese.

4. Nu manca la interval mai mare de cinci ore!
Fiecare masa principala aduce necesarul de nutrienti si regleaza sistemul hormonal al organismului pentru 4-6 ore, iar o gustare, pentru 2-2 ore si jumatate.

5. Fa sport!
Nicio dieta nu te ajuta sa slabesti frumos si armonios daca nu este insotita si de miscare, iar dieta Zone nu face exceptie. Regimul a fost urmat cu succes de mai multe staruri de la Hollywood, printre care si Demi Moore, Sarah Jessica Parker, Renee Zellweger, Jenifer Aniston. Aceasta din urma a slabit 15 kilograme cu dieta Zone. Pe toata perioada regimului, actrita a practicat fitness si a mers la inot de cel putin trei ori pe saptamana.

6. Consuma 2,5 - 3 litri de apa zilnic!

Cine o poate tine?

Potrivit specialistului, "este o dieta permisa atat persoanelor sanatoase, cat si pacientilor cu diabet zaharat sau boli cardiovasculare bine echilibrate, dupa investigatii prealabile si sub control de specialitate. Prin consumul alimentelor cu index glicemic scazut, poate fi benefica in preventia diabetului zaharat tip 2.
Ca orice dieta, trebuie personalizata in functie de greutate, varsta, activitate fizica, precum si de preferintele culinare".

Dieta Zone mai poate fi de ajutor persoanelor care sufera de hipertensiune,  cardiopatie ischemica, dislipidemii (trigliceride si colesterol mari), boli inflamatorii (dermatite etc.), depresie, impotenta, oboseala cronica, infertilitate si pentru multe alte boli cronice.

Sanatoasa, naturala si fara contraindicatii, dieta Zone restabileste echilibrul hormonal si ajuta organismul sa functioneze normal, mentinandu-i starea de sanatate. Nu impune niciun sacrificiu alimentar si este de ajuns sa respecti doua reguli de baza pentru ca regimul sa dea randament: echilibru si moderatie de fiecare data cand mananci.

Ce poti manca?

• toate tipurile de legume, mai putin cartofi, dovleac, sfecla si morcovi;
• toate tipurile de fructe, mai putin banane, mango, pepeni si papaya;
• fructe uleioase: alune neprajite, migdale, nuci;
• carne alba: de pui, de curcan si carne slaba de vita si de iepure;
• produse lactate cu continut scazut de grasimi;
• tofu;
• peste, crustacee, moluste;
• ulei de masline extra virgin.

Trebuie sa consumi in cantitate limitata:

• paine;
• biscuiti;
• paste;
• orez;
• mamaliga;
• paine prajita;
• sucuri de fructe;
• galbenus de ou;
• carne porc, capra, miel si carne de vanat;
• branzeturi grase, lapte si iaurt integral.

Sunt interzise:

• bauturile dulci, sucurile carbogazoase;
• produsele de patiserie;
• prajelile;
• prajiturile;
• fainoasele;
• mancarurile de tip junk food;
• alcoolul.

Foarte important la dieta Zone este controlul atent al caloriilor: numarul zilnic al caloriilor nu trebuie sa fie mai mare de 1700, o masa nu trebuie sa depaseasca 500 de calorii, iar o gustare sa nu contina mai mult de 100 de calorii.

Mic dejun - poti alege intre:

• omleta fara ulei din doua albusuri de ou, 50 grame de piept de curcan si 30 g branza degresata;
• 2 cesti de iaurt degresat cu 1 ceasca de cereale integrale simple, de secara ;
• un sandwich din: 2 felii de paine integrala, 1 lingurita de unt de arahide si o felie de branza integrala.

Pranz - poti alege intre:

• 100 piept de pui fiert sau la gratar cu salata verde;
• salata din piept de pui si legume mixte;
• piept de pui cu spanac.

Cina - poti alege intre:

• 170 g somon la cuptor cu garnitura de legume;
• 100 g piept de pui cu salata de broccoli;
• 150 g peste la cuptor cu o lingura de migdale.

La gustari poti opta pentru fructe proaspete de sezon.

"Scaderea in greutate apare in primul rand prin reducerea numarului de calorii, mai putin prin distributia caracteristica dietei. Este importanta mentinerea unei diete moderat hipocalorice pe termen lung pentru pastrarea rezultatului obtinut"

Pro si contra dietei Zone

Cateva argumente pro acestui regim:

• Este o dieta variata, bogata in proteine, carbohidrati complecsi, fara produse zaharoase, fara paine sau cartofi, si cu lipide predominant din surse vegetale, in principal mononesaturate;
• Dieta Zone este benefica datorita reducerii consumului alimentelor procesate, a conservelor;
• Mesele sunt regulate, au maxim 500 kcal per masa, cu obligativitatea micului dejun, precum si mici gustari intre mese;
• Consumul bogat de lichide, cel putin 8 pahare de apa zilnic.